Sushi Botan

스시를 중심으로 맛보고 싶다면 스시 열세 점에 원하는 스시 두 점을 더한 ‘오늘의 오마카세 코스’(11,000엔)를 선택할 수 있다. 모둠 사시미와 안주로 시작해 스시 여섯 점까지 즐기는 ‘오늘 밤 반주 코스’(7,700엔)는 스시뿐 아니라 술안주도 곁들이고 싶은 저녁에 잘 어울린다.

생선과 궁합이 좋은 계절별 일본주를 비롯해, 건배하기 좋은 스파클링 와인과 스시에 어울리는 오렌지 와인 등 다양한 와인도 마련되어 있다. 코스에 맞춰 일본주나 와인을 고를 수 있어 스시를 중심에 둘지, 사시미와 안주에 술을 곁들여 천천히 즐길지에 따라 식사를 꾸릴 수 있다.

카운터석에서 식사할 수 있으며 예약도 가능하다. 영업시간은 15시부터 22시까지이고, 수요일은 쉰다.